Guide Madeira
Située dans l’océan Atlantique à 545 km de l’Afrique du nord et 978 km de Lisbonne, Madère a une superficie de 741 km2. L’île compte 260.000 habitants dont 120.000 vivent à Funchal, la capitale. Madère est une «île verte», une végétation exubérante, une grande variété d’arbres et une flore abondante lui ont valu le nom de «jardin flottant». Grâce à la douceur de son climat et à des hivers tempérés, l’île compte de nombreuses espèces botaniques caractérisant les régions subtropicales. Madère est un archipel constitué de 4 îles, Madère, Porto Santo, Desertas et Selvagens, mais les deux dernières nommées sont des îles désertes.
La cuisine régionale propose des spécialités comme l’espadon (Espetadas), le thon accompagné de maïs rôti et des gâteaux au miel. Les vins typiques les plus connus sont le «Madeira » et le «Poncho»
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